Name: Keto pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 100 g mandljeve moke; 2 žlice indijskega tropotca; 1 ščepec soli; 1 žlica chia semen; 1 žlička pecilnega praška; 1 jajce; 2 beljaka; 1 žlica jaboljčenga kisa; 3 žlice kokosovega olja; 4 žlice vroče vode

Keto pizza je odlična za vse ki želijo zmnjšati vnost ogljikovih hidratov. Je ena izmed bolj priljubljenih hran v KETO / LCHF dietah.

Pizza je seveda ena izmed najbolj priljubljenih jedi na svetu, zato ne čudi da se najdejo tudi veliko bolj zdravi recepti.

Ta ketto pizza je narejena iz mandljeve moke, seveda lahko pa uporabimo tudi katero drugo moko z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Me te spadajo še: sezamova moka, bučna moka, kokosova moka, lanena moka in še kakšno lahko najdemo.

Recept ni težak in ga bo brez težav naredil vsak začetnik v kuhinji, slediti je potrebno zgolj navodilom.

Keto pizza

Natisni recept Pin Recipe

Čas priprave 15 mins

Čas kuhanja 20 mins

Skupni čas 35 mins

Postrežb 2

Pripomočki

Pečica

Sestavine

100 g mandljeve moke
2 žlice indijskega tropotca
1 ščepec soli
1 žlica chia semen
1 žlička pecilnega praška
1 jajce
2 beljaka
1 žlica jaboljčenga kisa
3 žlice kokosovega olja
4 žlice vroče vode

Priprava

Vzamemo veliko skledo in pomešamo vse suhe sestavine.
Jajca zmešamo do penastega stanja in nato dodamo jabolčni kis in kokosovo olje
Jajčno zmes dodamo v suho zmes in premešamo.
Postopoma dodajamo vročo vodo in mešamo.
Na pekač postavimo list peki papirja in na njem razporedimo zmes v okrogli obliki.
Pečemo v segreti pečici 10 minut na 180 stopinj.
Testo vzamemo iz pečice in nadevamo po želji. Nato pečemo še 10-15 minut.