Kurkuma latte

Kurkuma latte

Kurkuma se že dolgo ne uporablja samo kot začimba. Temveč se je v svetu uveljavila tudi kot samostojno živilo, ki ima odlične lastnosti. Kurkuma se ogromno uporablja predvsem v Indiji, kjer ji pripisujejo zasluge za dolgo življensko dobo.

Bogata je z železom, vitaminom B6 in vlakni. Pomaga pri izboljšanju imunskega sistema, odpravlja prehlade, pospeši cirkulacijo prebave, hkrati pa ima iste stimulacijske učinke kot kava.

Zaradi vseh teh odličnih lastnosti se je uveljavila kot učinkovit način za detoks.

Trenutno je najbolj popularen prav kurkumin latte, saj je odličen jutranju nadomestek kave s katerim poženemo organizem.

Kurkuma latte

Kurkuma latte

Čas priprave 10 mins
Postrežb 4

Sestavine
  

  • 1 žlica kurkume v prahu
  • 120 ml vode
  • 2-3 žlice drobno narezanega ingverja ali
  • 1 žliča ingverja v prahu
  • 350 ml riževega mleka
  • 1 žlička datljevega sirupa
  • 1 žlička ekstra deviškega kokosovega olja

Priprava
 

  • V skledi zmešamo kurkumo, vodo in ingver, ter kuhamo na šibkem ognju dokler se sestavine ne spremenijo v fino kašo ali pasto.
  • Nato mešanico nalijemo v kozarec ali posodo v kateri jo bomo shranili v hladilniku.
    Ta mešanica je osnova za kurkumin latte.
  • Za pripravo kurkuma latteja vzamemo skledo za kavo. Notri nalijemo mleko, kurkumino pasto, javorjev sirup, olje in cimet. Ter nenehno mešamo.
  • Vse skupaj je pripravljeno po 2 minutah.

Vir:https://www.tvornicazdravehrane.com/recepti/kurkuma-latte-najzdraviji-napitak-koji-je-postao-hit-u-svijetu-54553/