Name: Kvinoja z borovnicami
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 100 g kvinoje; 250 ml rasltlinskega mleka (riževo, mandljevo...); 2 žlice sirupa (agavin, datljev, rižev...); 1 ščepec soli; 1 ščepec cimeta; 1/2 žličke ekstrakta vanilije; 60 g borovnic; 1 grški jogurt (po želji)

Recept, ki bo zadovoljil gurmane in tudi vse nutriciste. Odličen hranljiv obrok vas bo presenetil predvsem z svojo enostavnostjo. Pripravimo ga lahko v zgolj nekaj minutah, no če odmislimo kuho kvinoje 😉

Kvinoja je odlična tudi za vse, ki se borijo s celakijo ali pa želijo zmanjšati konzumacijo glutena, saj ga ta ne vsebuje. Vsebuje pa tudi vseh 9 esencialnih aminkislin, ki jih naše telo potrebuje.

Skupaj z borovnicami pa bo tale priboljšek prava vitaminska in hranilna bomba.

Kvinoja z borovnicami

Natisni recept Pin Recipe

Čas priprave 5 mins

Čas kuhanja 15 mins

Skupni čas 20 mins

Postrežb 2

Sestavine

100 g kvinoje
250 ml rasltlinskega mleka riževo, mandljevo…
2 žlice sirupa agavin, datljev, rižev…
1 ščepec soli
1 ščepec cimeta
1/2 žličke ekstrakta vanilije
60 g borovnic
1 grški jogurt po želji

Priprava

Kvinojo operemo in kuhamo 15 minut v rastlinkem mleku skupaj z vsemi ostalimi sestavinami, razen borovnic.
Po 10 minutah kuhanja dodamo še borovnice.
Počakamo, da se ohladi in posrežemo.
Sami smo na vrhu dodali še grški jogurt, ki jed lepo poveže.