Jagodne in čokoladne tortice

Jagodne in čokoladne tortice

Tole pa je odličen recept predvsem za kakšna druženja. Kjer lahko brez zadržkov naredite zdrave tortice na veganski način, ki bodo navudšile vse priajtelje. Odlični so prevsem zaradi svoje velikosti, saj jih lahko oblikujemo povsem po želji. Tako jih lahko naredimo v velikosti normalnega kosa torta.

Enostavno in brez grdih pogledov, ker bo nekdo prejel večji kos torte kot sosed na desni.

Jagodne in čokoladne tortice

Jagodne in čokoladne tortice

Čas priprave 20 mins
Skupni čas 20 mins
Postrežb 4

Pripomočki

  • Blender

Sestavine
  

Skorja / podlaga

  • 1 skodelica mandlejv
  • 1 skodelica datljev

Čokoladna krema

  • 1 skodelica datljev
  • 3/4 skodelice vode
  • 1 sok ene limone
  • 1/4 skodelice kakava v prahu
  • 2 žlici mandljevega masla
  • 2 žlici kokosovega olja
  • 2 žlici sirupa agava, datljev, javorjev…
  • 1 žlička vanilijevega ekstrakta
  • 1 ščepec soli

Nadev

  • 2 skodelici narezanih jagod
  • 8 listov mete

Priprava
 

Skorja / podlaga

  • Mandlje in datlje stresemo v blender in zmeljemo dokler ne dobimo rahle mase.

Čokoladna krema

  • Vse sestavine stresemo v blender in zmeljemo do fine mase. Za najboljšo strukturo jo pustimo stati čez noč v hladilniku in nasledji dan namažemo. Lahko pa jo namažemo takoj.

Nadev

  • Lično razporedimo jagode in meto.
  • Pustimo v hladilniku za vsaj kakšno uro.

Vir:https://www.thisrawsomeveganlife.com/2013/08/strawberry-chocolate-buttercream-tart.html