Tole je pa ena boljših idej za zajtrk ali malico! Kot Bounty v kozarčku, samo bolj zdrav in seveda boljši 😜 je tudi brez mlečnih izdelkov!
Čokoladno – kokosov puding iz prosene kaše
Sestavine
Puding
- 200 g BIO Prosene kaše
- 20 g BIO Kakava v prahu
- 20 g Nastrganega kokosa
- 25 g BIO Kokosovega sladkorja
- 50 g BIO Ječmenovega sirupa
Kokosova krema
- 30 g Nastrganega kokosa
- 4 žlice BIO Kokosovega mleka
Čokoladni kokosov – ganache
- 140 g BIO Kokosovega mleka
- 10 g BIO Kakava v prahu
- 15 g BIO Kokosovega sladkorja
- 1 žlica Kokosovo čips za posip
Priprava
Puding
- Najprej proseno kašo skupaj z vodo kuhate približno 30min. Jaz sem dodala 3x toliko vode kot kaše, ampak sem po potrebi še dodatno zalila. Lahko pa jo en večer prej namočite in s tem skrajšate čas kuhanja na 10-15min.
- Ko je skuhana ji dodajte kokos, kakav, sladkor in sirup ter s paličnim mešalnikom zmiksajte, da nastane puding. Nadevajte v kozarčke in pripravite kreme.
Krema
- Zmešajte in polijte po pudingu.
Čokoladno – kokosov ganache
- Kokosovo mleko na nizkem ognju segrejte in dodajte kakav ter sladkor. Počakajte, da zavre, vmes mešajte in odstavite. Polijte po kokosovi kremi, posujte s kokosovim čipsom in uživajte takoj ali pa postavite v hladilnik, da se krema strdi.
-
BIO Prosena kaša 1000gProduct on sale
6,49 €4,65 € -
BIO Kokosovo mleko 400mlProduct on sale
4,09 €2,99 € -
BIO Sladkor kokosovega cveta 1000gProduct on sale
13,49 €6,68 € -
BIO Sladkor kokosovega cveta 500gProduct on sale
7,49 €5,99 € -
BIO Kakav v prahu 500gProduct on sale
11,19 €7,80 € -
BIO Kokosov čips 300g4,19 €
-
BIO Kakav v prahu 250gProduct on sale
6,49 €3,99 €