Torta iz mandarin

Torta iz mandarin

Mandarine, mandarine, nato nekaj buč, nato mandarine, mandarine in še nekaj kilogramov mandarin. Takole je videti naš jesenski jedilnik … še posebej, ko gre za pripravo tort.

Oranžno princeso med citrusi obožujemo od oktobra do decembra. So bogate z vitaminom C, varujejo našo imunost v hladni sezoni, pomagajo nam ohranjati vitko linijo in so tudi zelo okusne. Še posebej, če so narejeni v obliki sladic, kot je ta danes.

Verjeli ali ne, mandarine vam lahko izboljšajo razpoloženje! Vonj mandarin pomaga pri stresu, depresiji in tesnobi, in če imate slab dan in se želite počutiti bolj sproščeno, poskusite mandarine! Pravzaprav poskusite mandarino in mandljevo torto. “Zdravi” vse težave.

Torta iz mandarin

Torta iz mandarin

Čas priprave 20 mins
Čas kuhanja 1 hr 5 mins
Skupni čas 1 hr 25 mins
Postrežb 6

Sestavine
  

  • 5 Jajc
  • 4 Mandarine
  • 2 skodelici BIO Mandljeve moke
  • 1 žlica Stevie
  • 1 žlica Eritritola
  • 1 žlička Bourbon vanilije
  • 1 žlička Pecilnega praška

Priprava
 

  • Pečico segrejte na 160 stopinj in na pekač položite papir za peko.
  • Jajca dobro stepemo in mandarine (z lupino) zavremo.
  • Po 30 minutah kuhanja mandarin jih vzamemo ven, pustimo, da se ohladijo, nato olupimo lupino, odstranimo kožo in damo sredico v mešalnik.
  • Jajcem dodajte pire mandarine in v drugi skledi zmešajte vse suhe sestavine.
  • Jajcem in mandarinam dodajte vse suhe sestavine in vse skupaj dobro premešajte.
  • Pečemo približno 35 minut, počakamo da se ohladi in pred serviranjem odstranimo pekač oziroma model.

Vir: https://www.tvornicazdravehrane.com/recepti/zdravi-deserti/torta-od-mandarina-popravlja-dan-68698/