Name: Jabolčni drobljenec z melaso
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 350 g Jabolk; 15 g BIO Melase trsnega sladkorja; 10 g BIO Sladkorja sladkornega trsa; 30 g Vode; 5 g BIO Pirine polnozrnate moke; 50 g BIO Ovsenih kosmičev; 30 g BIO Pirine polnozrnate moke; 15 g BIO Sladkorja sladkornega trsa; 20 g Sesekljanih mandljev; 25 g Masla (na sobni temperaturi - narezan na kocke)

Tole je pa tako dobro, da se nam sline cedijo vsakič ko ga vidimo. Nina je ponovno naredila recept, ki se mu ne bomo mogli upreti.

Jabolčni drobljenec z melaso

Nina Zorčič

Natisni recept Pin Recipe

Čas priprave 15 mins

Čas kuhanja 40 mins

Skupni čas 55 mins

Postrežb 2

Sestavine

Jabolčno polnilo

350 g Jabolk
15 g BIO Melase trsnega sladkorja
10 g BIO Sladkorja sladkornega trsa
30 g Vode
5 g BIO Pirine polnozrnate moke

Drobljenec

50 g BIO Ovsenih kosmičev
30 g BIO Pirine polnozrnate moke
15 g BIO Sladkorja sladkornega trsa
20 g Sesekljanih mandljev
25 g Masla na sobni temperaturi – narezan na kocke

Priprava

Jabolčno polnilo

Pečico segrejte na 175 stopinj.
Jabolka operite, očistite in narežite na tanke kolobarje ali majhne kocke.Po želji jih lahko olupite, jaz jih nisem.
V večji posodi zmešajte narezana jabolka, melaso, sladkor, vodo in pirino moko. Premešajte in razporedite po dveh manjših pekačih (premera 15 cm) ali enem večjem.

Drobljenec

V posodi zmešajte ovsene kosmiče, moko in sladkor. Dodajte maslo in premešajte, da nastanejo majhni koščki v velikosti graha. Dodajte sesekljane mandlje in premešajte. Bogato posujte po jabolčnem polnilu, tako da prekrijete celega in pecite 30 minut. Drobljenec je pečen, ko je zlato obarvan, jabolka pa so mehka in kuhana.