Črna leča je izredno zdrava in s prehrano bogata rastlina iz družine stročnic, izvira pa z Bližnjega vzhoda, jedli pa so jo tudi naši predniki iz obdobja neolitika. Leča igra pomembno vlogo v prehrani, zlasti v Južni Aziji.
Način uporabe:
Predhodno leče črne beluge ni treba močiti. Pred pranjem lečo razporedite po kuhinjski mizi, da odstranite manjše umazanije. Po tem lečo damo v cedilo in večkrat operemo pod tekočo vodo. Za lažjo prebavo leče je ne dajte v hladno, temveč v vrelo vodo. Kuhamo 20 – 25 minut.
Sestavine: črna leča beluga iz ekološke pridelave
Poreklo: Kanada
Neto količina: 500g
Alergeni: Lahko vsebuje sledi glutena, oreščkov, arašidov, sezama.
Uporabno najmanj do: odtisnjeno na emabalaži