Ingver v prahu je pridobljen iz posušenega ingverja iz ekološke pridelave, vrhunske arome in okusa. Ingver (lat. Zingiber officinale) je gomoljna rastlina. Ime je izpeljano iz sanskrtske besede “sihgabera”, kar pomeni pohoten.
V kuhinjah po vsem svetu je priljubljen zaradi značilnega pikantnega okusa. Najpogosteje se uporablja pri pripravi različnih pijač, čajev, kompotov, sadnih in zelenjavnih sokov, smoothijev ali limonade. Dodamo ga lahko tudi pri pripravi obroka v voku, v različnih slanih ali sladkih jedeh, marinadah in juhah. Dobro se ujema s svežo zelenjavo, muffini in suhimi sadnimi kolači.
Pozimi je zelo priljubljen napitek z ingverjem, limono in medom, ki ogreje telo in pomaga pri vzdrževanju imunskega sistema.
Zaradi intenzivnega okusa in arome zadostuje le pol čajne žličke za dopolnitev jedi.
Opozorilo:
Osebe, ki jemljejo zdravila za nadzor krvnega tlaka, ki trpijo zaradi žolčnih kamnov, jemljejo zdravila za strjevanje krvi, jemljejo zdravila za nadzor sladkorne bolezni in nosečnice se pred uporabo posvetujejo z zdravnikom.
Največja dnevna dovoljena količina ingverja je 5g.
Prevelike količine lahko povzročijo drisko, glavobol, lokalno draženje.
Sestavine: 100% ingver v prahu iz ekološke pridelave
Uporabno najmanj do: odtisnjeno na emabalaži
Poreklo: Peru
Neto količina: 100g