Bio Kakav v prahu je odličen dodatek za vaše slaščice in napitke. Je ekološko pridelan kakav v prahu iz zrn kakavovca iz Peruja. Ima značilen grenak okus. Najpogosteje ga uporabljamo pri pripravi slaščic kot so čokolade in pudingi, uporabimo ga lahko tudi v žitaricah za zajtrk ali v toplih napitkih. Kakav v prahu je odličen za dekoracijo vaših domačih sladic.
Kakav (Theobroma cacao) je majhno zimzeleno drevo iz družine Sterculiaceae, ki izvira iz tropskih gozdov in tropskih regij Amerike. Sadje (seme) kakava se uporablja za izdelavo kakava v prahu, kakavovega masla, čokolade in čokoladnega likerja.
Ljudje že dolgo cenijo kakav, in to z dobrim razlogom!
Poleg tega, da je okusen, ima tudi veliko hranilno vrednost in zato sodi v kategorijo superhrane. Je izjemno bogat z antioksidanti, antioksidanti pa so znani, da ščitijo telo pred prostimi radikali.
Kakav vsebuje feniletilamin, ki spodbuja nevrološki sistem in spodbuja proizvodnjo endorfinov, serotonina in dopamina. Vzbujajo občutek zadovoljstva. Poleg izboljšanja razpoloženja pa vsebuje tudi pomembne vitamine in minerale.