BIO tri barvna kvinoja vsebuje vseh 9 esencialnih aminokislin v svojem prehranskem profilu, zaradi česar je popoln vir beljakovin.
Lizin in izolevcin sta še posebej pomembna, ker jih večina drugih žit nima. Leucin je zelo pomemben za zdravje imunskega sistema in okrevanje mišic.
Od mineralov kvinoja vsebuje kalcij, magnezij, železo, mangan, fosfor, cink, selen in baker.
Od vitaminov vsebuje niacin, tiamin, riboflavin, vitamin A, vitamin E in vitamine skupine B, razen B12. Kvinoja je bogata tudi s fitonutrienti, vključno z antioksidanti.
UPORABA: V razmerju z vodo 2:1 na zmerni temperaturi kuhamo 20-30 minut. Odlično se poda pri zelenjavi in stročnicah.
Sestavine: črna kvinoja, rdeča kvinoja, kremno bela kvinoja iz ekološke pridelave
Alergeni: Lahko vsebuje sledi glutena, oreščkov, arašidov, sezama.
Uporabno najmanj do: odtisnjeno na emabalaži
Neto količina: 500g
Poreklo: Peru