BIO Polnoznrata pirina moka 1000g

  • Iz ekološke pridelave
  • Slovensko poreklo
  • Naša znamka
  • Odlična za vlečeno testo
  • Po vsebnosti beljakovin sodi v sam vrh
  • Mleta iz celega žita pire
  • Bogata s hranilnimi snovmi
  • Vsebuje lahko prebavljiv gluten

4,49  3,24 

Na zalogi

BIO Polnoznrata pirina moka 1000g
BIO Polnoznrata pirina moka 1000g

4,49  3,24 

Pira je žito, ki velja za predhodnika današnje pšenice. Stoletja ni bila spremenjena in je ohranila svoje prvotne značilnosti do danes. Za pridobitev polnozrnate moke se polnozrnate žitarice z vsemi njenimi hranilnimi deli zdrobi ali zmelje z zunanjo oblogo, polno zdravih sestavin in osrednjim delom (endospermom).

Pirina moka ima več beljakovin in manj kalorij kot običajna pšenična moka.
Po vsebnosti beljakovin je pira na samem vrhu žit, saj jih vsebuje od 14 do 20%. Pirine beljakovine, torej gluten v pšenici, se strukturno razlikujejo od pšeničnih beljakovin, zato to moko dobro prenašajo ljudje, ki so sicer alergični na beljakovine iz drugih žit (na primer pšenico).

Polnozrnata pirina moka je polna:

  • Beljakovin
  • Mineralov kot so mangan, fosfor, magnezij, železo
  • Najpomembnejše vitamine iz skupin A, B in C
  • Visoka vsebnost topnih vlaken, ki pomagajo uravnavati prebavo, spodbujajo absorpcijo hranil in pomagajo zmanjšati napihnjenost, krče in drisko

Zaradi nizke vsebnosti glutena moke ne bi smeli veliko mešati, sicer bo imela drobljivo teksturo. V primerjavi s pšenično moko ima večjo topnost v vodi, zato je pri izdelavi testa potrebno približno 25% manj tekočine.

Tudi testo iz polnozrnate moke ne bo raslo tako dobro, kot tisto iz pšenične moke, a praviloma jih je veliko lažje valjati, zato je ta moka idealna za izdelavo zloženk in podobnih dobrot. Uporablja se tudi za izdelavo raznih drugih dobrot, palačink, piškotov, kruha in peciva.

Sestavine: polnozrnata pirina moka iz ekološke pridelave

Uporabno najmanj do: odtisnjeno na emabalaži

Poreklo: Slovenija

Neto količina: 1000g

Hranilne vrednosti

Povprečna hranilna vrednost na 100g:
Energijska vrednost (kJ/kcal)  1538 / 363
Maščobe (g)  3
-od tega nasičene maščobe (g)  0
Ogljikovi hidrati (g)  71
-od tega sladkorji (g)  2
Prehranske vlaknine (g)
Beljakovine (g)  14
Sol (g)  0

POGOSTA VPRAŠANJA

DOSTAVA

Vse pakete dostavlja dostavna služba DPD, ki so naši pogodbeni partnerji. So izredni zanesljiva dostavna služba, katere prva naloga je razveseliti kupca. 

Vsi paketi so predvidoma dostavljeni v 1-2 delovnih dneh. Vsa naročila do 13:00 odpremimo še isti dan in so pri vas že naslednji delovni dan. 

ROK UPORABNOSTI

Vse izdelke pred pošiljanjem preverimo, saj strmimo k temu, da kupec dobi čim daljši rok uporabe. Vsi izdelki, ki so odpremljeni imajo najmanj 1/3 celotnega roka uporabnosti. V kolikor je rok krajši, je izdelek na znižanju in tudi primerno označen. 

PLAČILO

Trenutno ponujamo 4 plačilne metode. Plačilo po povzetju, plačilo na po predračunu na TRR račun, plačilo s kartico in plačilo z sistemom Paypal. Vrsto plačila izberete sami ob zaključku nakupa.