Lahko prebavljiva moka, ki ima lahkoten, blag okus, zaradi česar je popolna za peko sladkih ali začinjenih izdelkov.
Kot mnogo žit danes je tudi proso eni izmed ponovno prebujenih. Gojili so ga že v času Keltov, kar je bilo dokazano tudi z arheološkimi najdbami. Seveda se je do danes ta zdravilna rastlina, kot je zavedeno v starih zapisih že skoraj pozabila, a kljub temu z novim ekološkim kmetijstvom spet pridobiva na priljublenosti.
Pirljubljenost pa si je prislužila predvsem z odlična vsestransko uporabo.
Sestavine: polnozrnata prosena moka iz ekološke pridelave
Uporabno najmanj do: odtisnjeno na emabalaži
Poreklo: Slovenija
Neto količina: 1000g