3,49 €
Na zalogi
Ali pa naročite po telefonu: 070 655 713
Kurkuma (Curcuma longa), tumer ali indijski žafran je dobro znana vrsta iz družine ingverjev. Odlikuje jo rumeno-oranžna barva, njen okus pa je prijeten, rahlo začinjen, nekoliko grenak, ostrega, podoben mešanici ingverja in pomaranče, obogati številne jedi, predvsem tiste iz južnoazijske države.
Poleg tega, da je bila začimba in prehransko dopolnilo, se je skozi zgodovino uporabljala tudi kot barvilo za tkanine. Dandanes se uporablja kot naravno barvilo za živila in kurkumin, ki daje rumeno barvo, je naveden pod oznako E100.
Poleg tega je kurkuma ena glavnih sestavin curryja v prahu.
Nutrigold kurkuma v prahu je prehransko odlična začimba, ki jo je priporočljivo uživati, ker vsebuje:
Uživanje popra (ali njegove aktivne sestavine piperin) skupaj s kurkumo poveča biološko uporabnost kurkumina, zato je pri njihovem odmerjanju in mešanju potrebna previdnost.
Kurkuma v prahu se uporablja pri kuhanju in se poleg glavne v indijski kuhinji pojavlja tudi v drugih kuhinjah Južne Azije, Afrike, Avstralije… Pogosto se uporablja za začinjanje in barvanje solatnih prelivov, pri pripravi omak za zelenjavo in meso, v juhah in rižotah ter druge sladke in slane jedi.
Kurkumo uživamo tudi v čaju in pijačah, kot je zlato mleko, dodajamo jo lahko smoothijem, sladicam, iztisnjenemu sadju. Kurkumo je treba dodati v toplotno obdelane jedi pred koncem kuhanja, da se ohranijo njene prehranske lastnosti.
Sestavine: 100% kurkuma v prahu
Uporabno najmanj do: odtisnjeno na emabalaži
Alergeni: Lahko vsebuje sledi glutena, oreščkov, arašidov, sezama.
Poreklo: Indija
Neto količina: 200g
Vse pakete dostavlja dostavna služba Hitra pošta, ki so naši pogodbeni partnerji. So izredni zanesljiva dostavna služba, katere prva naloga je razveseliti kupca.
Vsi paketi so predvidoma dostavljeni v 1-2 delovnih dneh. Vsa naročila do 13:00 odpremimo še isti dan in so pri vas že naslednji delovni dan.
Vse izdelke pred pošiljanjem preverimo, saj strmimo k temu, da kupec dobi čim daljši rok uporabe. Vsi izdelki, ki so odpremljeni imajo najmanj 1/3 celotnega roka uporabnosti. V kolikor je rok krajši, je izdelek na znižanju in tudi primerno označen.
Trenutno ponujamo 4 plačilne metode. Plačilo po povzetju, plačilo na po predračunu na TRR račun, plačilo s kartico(Mastercard, American express, Visa) in plačilo z sistemom Paypal. Vrsto plačila izberete sami ob zaključku nakupa.
